様々な種類があるチーズケーキの中でも近年特に注目を集めている、スペイン・バスク地方で誕生した表面を真っ黒に焦がして焼き上げる事でほろ苦さと、チーズの濃厚な味わいが特徴の「バスク風チーズケーキ」。 エスクリバの“バスク風チーズケーキ”は、ほどよい甘味と苦味のバランスが良く、しっかりと焦げ目をつけてクラシックに仕上げるため濃厚でコクがありながらも、口溶けが滑らかで、バスク風チーズケーキをお目当てにご来店される方がいるほどの人気デザート！ そんな本格的なバスク風チーズケーキがご自宅でもお楽しみください！ 【美味しい食べ方】 ■冷凍のまま 凍らせたチーズケーキをそのまま！口の中で溶けていく食感をお楽しみください。 ■半解凍にして 常温にて約1時間～1時間半解凍してお召し上がりください。 ■あたためて レンジで約1分間あたためてお召し上がりいただくと、スフレのような味わいに！ 【原材料】 クリームチーズ・生クリーム・グラニュー糖・卵・小麦粉 / 安定剤（ローカスト） アレルギー特定原材料：小麦、乳、卵 【サイズ】 丸型　約9cm 150g/1個辺り 【賞味期限】は商品の裏面に記載しております、 冷凍保存期間約２ヶ月ほどとなっております。 冷蔵解凍後は24時間以内にお召し上がりください。 【発送について】 オリジナルパッケージに入れ、クール便でのお届けとなります。 ご購入日(お支払い確定日)より10日以内に発送させて頂きます。